今日の給食放送資料を紹介します。↓ 「今日の給食は、北本トマトカレー　ビーンズサラダ　ぎゅうにゅうです。北本トマトカレーは、埼玉県北本市のご当地グルメで、「トマトを主役にしたカレー」として地域おこしの一環で誕生しました。ご当地カレーグルメグランプリで何度も賞をとっているものです。北本市はトマトの生産が盛んな地域であり、その特産品を活かして開発されたのがこのカレーです。北本ト...»続きを読む

今日の給食放送資料を紹介します。↓ 今日の給食は、かてめし　さばの幽庵焼き　まゆ玉汁、ジョアです。 かてめしは、埼玉県の郷土料理で、ずいき、にんじんやこんにゃく、しいたけなどの具をまぜこんだ、昔から食べられてきた料理です。 「かて」とは、具のことをさし、昔は今以上に高価だった米をかさましするためにたくさんの具を入れて食べられていたそうです。 ...»続きを読む

今日の給食は、東松山焼きとりごはん　きびなごフライ　すまし汁でした。 やきとりといったらその名のとおり、通常は「鶏肉」を食べるイメージですが、東松山市では豚肉にみそだれをぬって、串にさして焼いたものを「やきとり」と呼ぶそうです。 給食でも、ごはんにみそだれやぶたにく、ねぎなどの具材と調味料を入れてごはんに混ぜ、やきとりを味わっているような味つけにしました。 ...»続きを読む

今日の揚げパンは、5月に給食選挙で選んだ「黒蜜きなこラテ風味あげパン」でした。 黒糖、三温糖、きなこ、スキムミルクを混ぜて粉を作りました。 子どもたちは、「おいしすぎる!」と、笑顔いっぱいで食べている様子でした。 選挙でえらばれなかった「ほうじ茶キャラメルラテ風味あげパン」にもいつか挑戦したいと思います。 »続きを読む

本日の給食は、子どもたちに大人気の「チキンチキンごぼう」でした。 揚げた鶏肉とごぼうを甘辛いタレでからめた山口県の学校給食発祥の料理です。 ごぼうの歯ごたえもよく、よく噛むことで満足感もアップし、 栄養面でも食物繊維が豊富です。 「おかわりしたい!」という子がたくさんいて、 笑顔で食べていました。 また、給食委員会が山口県について調べ、...»続きを読む

今日は1年生が給食で使用する「そらまめ」のさやむき体験を行いました。 先日、図書館司書の先生から「そらまめくんのベッド」を読み聞かせしてもらいました。 「そらまめのベッドはほんとうにふわふわだ!」 「ピーマンみたいなにおいがする!」 「赤ちゃん豆もあった。」 「3つはいっていた」など、とても興味津々にさやむきをしてくれました。 給食では...»続きを読む

今日の給食時間の放送資料の内容を紹介します↓ 「今日は、アジアを代表する二つの料理「ガパオライス」と「フォー」を紹介します。ガパオライスはタイの家庭料理で、ひき肉や野菜をバジルといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けし、ごはんにのせて食べます。バジルのさわやかな香りと、少しピリッとしたからさが特徴です。今日は本格的に目玉焼きものせていただきました。いろど...»続きを読む

 今日の給食は、5月1日の「さいたま市民の日」に向けて、埼玉県産・さいたま市内産の食材を多く使った給食でした。 メニューは、カリーノケールのスパゲティ、青のりポテト、こまつなサラダ、ビーツゼリー、牛乳でした。 カリーノケールは深谷市の畑で育てられているヨーロッパ野菜です。 こまつな、きゅうり、ビーツは市内産の食材です。調理員さんが、子どもたちが食べやすいよ...»続きを読む

今日からいよいよ給食が始まりました。 今年から、株式会社和三盆が調理を担当します。 新しいメンバーでのスタートでしたので、毎日少しずつ新体制の準備を進めてきました。 今日は、全員で朝礼を行い、「子どもたちの健康のためにも、給食を楽しみにしてもらえるように、安心安全な給食をつくりましょう」と、心をひとつにしてスタートしました。 たくさんの工程を丁寧に進め、無...»続きを読む

今年度は182回給食を実施しました。 3月19日をもって、無事に給食が終了しました。 6年生にとっても小学校生活最後の給食は、 五穀わかめごはん、鶏肉のから揚げ、すまし汁、お祝いいちごロールケーキ、牛乳でした。 栄養教諭が6年生の教室に顔を出すと、「6年間ありがとうございました!おいしかったです。」と言ってくれる子がたくさんいました。 「中学校の...»続きを読む