今日は年に一度の「白玉ぜんざい」が給食に登場しました。 1月11日は鏡開きでした。お正月は、神様を家に迎え入れる行事で、お迎えした年神様の居場所が「鏡餅」です。神様が帰ったあとの鏡餅にはエネルギーが宿っており、その鏡餅を食べることでエネルギーをいただき、その年の健康を願う行事です。 今日は給食室であずきをコトコト釜で煮て、「ぜんざい」を作りました。 調理員さんが、固...»続きを読む

今日から給食が始まりました。給食室も極寒です。 サラダがとてもよく冷えました。 冷たい水を触るのすら嫌になりそうですが、今日もたくさんの野菜を洗い、たくさん手も洗いました。   子どもたちが楽しみにしていた「富士山ゼリー」は、お皿の上に「プッチン」するときれいな富士山になります。 1年生のクラスでは大盛り上がりでした。 「久々...»続きを読む

今日の給食は、ポークシチュー(ターメリックライス)、クリスマスサラダ　セレクトケーキ　牛乳でした。 楽しみにしていた子が多かったようです。 2学期の給食も大きな事故なく無事に最終日を迎えることができました。 給食室に食器を返却に来た給食当番の子どもたちが「給食おいしかったです!2学期もありがとうございました!」と調理員さんと栄養士にあいさつしてくれてとてもうれしい気...»続きを読む

今日はスペインをイメージした献立でした。 献立は、パエリア、トルティージャ、ソパ・デ・アホ、牛乳でした。 パエリアは、サフランをいれて、魚介、野菜のうまみもたっぷり詰まったごはんに炊きあがりました。   給食時間には、給食委員会の児童が、委員会の際に作成した資料を担当クラスに発表しました。 1学期より発表に慣れて、上手に発表できるように...»続きを読む

今日の給食は、「おでん」でした。給食室では、朝からいろいろな食材の下処理に追われていました。味の決め手は、昆布とかつお節からとる「出し汁」です。70kgもの具材を煮つけるので、調理員んさんは、煮崩れないように丁寧に仕上げてくれました。   今日のお昼の校内放送で、みなさんの好きなおでんの具はなんですか?と質問をしました。 6年生の教室では、「たまご!」と言...»続きを読む

今日は子どもたちが楽しみにしていた「なかよし給食」の日です。上級生と下級生が学級の人数の一部を入れ替えて異学年で一緒に食べます。話題を事前に用意して、なかよく楽しく食べることができるように工夫している上級生もいました。また、上級生がリードして配膳・片づけを行う様子も見られました。 »続きを読む

一年生の保護者対象に、給食試食会がありました。 たくさんの方にご参加いただき ありがとうございました。 »続きを読む

今日から6年生が修学旅行に出かけ、すこしさみしい校内でした。 気温もだいぶ落ち着き、久々の「寒い、、、」という感覚を味わいながら、給食室は今日も熱気に溢れていました。   今日の給食は、麦ごはん　アジの薬味ソースがけ　ごまキムチみそ汁　牛乳　という、寒い日にぴったりのメニューでした。 カラっと揚げたアジに、ねぎ、にんにく、しょうがが入った甘酸っぱ...»続きを読む

今日のハロウィンの日は、メキシコ料理の日でした。 メニューは、メキシカンピラフ　パリツォーネ　かぼちゃのサラダでした。 調理過程では、かぼちゃをたくさん切るのが大変です。 手が痛くなりながら、調理員さんがきれいに切って、崩れないように蒸してくれました。 作業が立て込んだ日でしたが、本日も無事に給食が完成しました。   給食時間...»続きを読む

今日の給食は、タイ料理でした。 タイの料理は「ナンプラー」という魚醤を使うことが多いですが、今日は子どもたちも食べやすいようにナンプラーは使わずにバジルなどの香辛料を使い、なるべく本場の味に近づけ、おいしく食べてもらえるように工夫して作りました。 ガパオライスは、パプリカとピーマンのいろどりをきれいにのこしたまま、調理員さんが仕上げてくれました。 目玉焼きは、学校で...»続きを読む