本日の給食は、子どもたちに大人気の「チキンチキンごぼう」でした。 揚げた鶏肉とごぼうを甘辛いタレでからめた山口県の学校給食発祥の料理です。 ごぼうの歯ごたえもよく、よく噛むことで満足感もアップし、 栄養面でも食物繊維が豊富です。 「おかわりしたい!」という子がたくさんいて、 笑顔で食べていました。 また、給食委員会が山口県について調べ、...»続きを読む

今日は1年生が給食で使用する「そらまめ」のさやむき体験を行いました。 先日、図書館司書の先生から「そらまめくんのベッド」を読み聞かせしてもらいました。 「そらまめのベッドはほんとうにふわふわだ!」 「ピーマンみたいなにおいがする!」 「赤ちゃん豆もあった。」 「3つはいっていた」など、とても興味津々にさやむきをしてくれました。 給食では...»続きを読む

今日の給食時間の放送資料の内容を紹介します↓ 「今日は、アジアを代表する二つの料理「ガパオライス」と「フォー」を紹介します。ガパオライスはタイの家庭料理で、ひき肉や野菜をバジルといっしょにいため、ナンプラーやオイスターソースで味付けし、ごはんにのせて食べます。バジルのさわやかな香りと、少しピリッとしたからさが特徴です。今日は本格的に目玉焼きものせていただきました。いろど...»続きを読む

 今日の給食は、5月1日の「さいたま市民の日」に向けて、埼玉県産・さいたま市内産の食材を多く使った給食でした。 メニューは、カリーノケールのスパゲティ、青のりポテト、こまつなサラダ、ビーツゼリー、牛乳でした。 カリーノケールは深谷市の畑で育てられているヨーロッパ野菜です。 こまつな、きゅうり、ビーツは市内産の食材です。調理員さんが、子どもたちが食べやすいよ...»続きを読む

今日からいよいよ給食が始まりました。 今年から、株式会社和三盆が調理を担当します。 新しいメンバーでのスタートでしたので、毎日少しずつ新体制の準備を進めてきました。 今日は、全員で朝礼を行い、「子どもたちの健康のためにも、給食を楽しみにしてもらえるように、安心安全な給食をつくりましょう」と、心をひとつにしてスタートしました。 たくさんの工程を丁寧に進め、無...»続きを読む

今年度は182回給食を実施しました。 3月19日をもって、無事に給食が終了しました。 6年生にとっても小学校生活最後の給食は、 五穀わかめごはん、鶏肉のから揚げ、すまし汁、お祝いいちごロールケーキ、牛乳でした。 栄養教諭が6年生の教室に顔を出すと、「6年間ありがとうございました!おいしかったです。」と言ってくれる子がたくさんいました。 「中学校の...»続きを読む

今日の給食の揚げパンは、2月に実施した「給食選挙」で選ばれた、 「キャラメルコーヒー揚げパン」でした。 給食室に食缶をとりに来た児童が次々に「楽しみにしていました!」と口をそろえて言っていました。 1年生の教室で、「先生、これ、おいしすぎる!選挙でこれに投票してよかった!」と話してくれた児童がいました。 どのクラスも、おかわりじゃんけんでにぎわっているよう...»続きを読む

今日は、今年度最後の世界の給食「シンガポール」をテーマにした献立でした。 献立は、シンガポールライス、ラクサ風スープ　パインアップル　牛乳でした。 今日は、ご飯とチキンのタレに、ニンニクと生姜がたっぷり入っており、廊下も「いいにおい」が充満していました。 給食時間には、給食委員会の児童がシンガポールについて担当のクラスに紹介にいきました。 みんな真剣に聞い...»続きを読む

今日は6年生が家庭科の「献立を工夫して」という単元で考案した献立(4回目)でした。 メニューは、チャーハン　さばの中華風焼き　冬野菜のワンタンスープ　フルーツ杏仁　牛乳でした。 考案したグループは、「中華料理に統一しながらも栄養バランスをしっかり考えました。」と言っていました。 給食室でも、最近は炊き込みご飯を鉄釜で炊飯することが多いのですが、今日はよりパラパラにご...»続きを読む

今日は、6年1組が家庭科の「献立を工夫して」という単元の中で考えた献立でした。 メニューは、ガーリックライス　エスカロップ　シチュー　米粉のタルト　牛乳　です。 北海道の名物をとりいれたそうで、栄養バランスも考慮しながら考えることができました。 エスカロップは、ポークカツにデミグラスソースをかけて食べる料理です。 初めて食べる味が多い献立でしたが、子どもた...»続きを読む