給食で世界を旅しよう③～フランス編～

7月3日の給食は、フランスをテーマにした献立でした。

キャラメルシナモンフランスパン、ソーセージのハニーマスタードがけ、ラタトゥイユ、牛乳でした。

ラタトゥイユには、「フィレンツェ」という見た目が丸く鮮やかな、なすのような形をした食材を使いました。さいたま市の「ヨーロッパ野菜研究会」の皆さんが育てている野菜です。一度油で揚げてから調理しましたが、みずみずしくておいしくいただきました。

今月末からパリでオリンピックが開催されます!給食委員会は、給食献立について、オリンピックのことを、各教室で紹介してくれました。